Eser Bilgisi

Orta Asya ve Anadolu topraklarının sunduğu ürünlerdeki çeşitlilik, uzun bir tarihsel süreç boyunca birbirinden farklı birçok kültürle yaşanan etkileşim, Selçuklu ve Osmanlı gibi imparatorlukların saraylarında gelişen yeni tatlar, mutfak kültürümüzün yeni yapısını kazanmasında rol oynamıştır. Türk Mutfağı; hem ekolojik hem de kültürel bağlamda sürdürülebilir bir mutfaktır. Mutfakta sebze, meyve ya da et, yiyeceklerin her parçası kullanılır, boşa harcanmaz. İsraf etmemek amacıyla mutfakta her malzeme değerlendirilir. Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı adlı bu referans eser Türk mutfağının zenginliklerinin ve beraberinde taşıdığı kültürel birikimin tanıtımı amacıyla, Sayın Emine Erdoğan’ın ve Cumhurbaşkanlığının himayelerinde ve koordinasyonunda, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı'nın desteğiyle hazırlanmıştır.

Kitap 2021 yılında Kültür Bakanlığı tarafından yayınlanmıştır. 430 sayfadır. Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı / Sağlıklı, Geleneksel, Atıksız adlı eser Türkçe dilindedir.

Kitap Özellikleri: ŞÖMİZLİ

Kitap, 25 cm genişliğinde 32 cm yüksekliğindedir.

Kitap DİĞER CİLTLİ cilt bilgisi ile 8 ay önce eklenmiştir.

Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı / Sağlıklı, Geleneksel, Atıksız adlı eser, Kitap > Özel İlgi Alanları > Mutfak, Yemek & İçki kategorisinde Yeni olarak satıştadır.

Kondisyon: Yeni

Ürün kondisyonları ürün açıklamalarında belirtildiği ve/veya ürün fotoğraflarında görüldüğü gibidir. Açıklamada yer alan veya fotoğrafta görülen üründen farklı nitelikte bir ürün gönderilmesi halinde siparişin iadesi/iptali kitantik.com güvencesi ile sağlanabilmektedir.

Kargo Ödeme Durumu

Ürün Sahra Kitabevi tarafından, Yurtiçi Kargoyla ücretsiz gönderilecektir.

Sahra Kitabevi - Mağaza Hakkında

Verdiğiniz siparişleriniz yurtiçi  Kargo ile gönderilecektir.