Kitap yoğun bir emeğin sonunda yazılmış, kaynak kitap olarak kullanılabilecek bir eser. ‘50 Peynirli Şehir Balıkesir’ ve ‘Zeytin Ülkesi Balıkesir’ kitaplarının ardından serinin üçüncü kitabı. Kendi kategorisinde Gourmand Awards 2023’te birincilik ödülünü almış. Ekmek konusunda dünyadaki en kapsamlı kitaplardan biri olarak görülüyor. Ekmek ile ilgili genel bilgilendirmenin yanında, Balıkesir'de ekmekle ilgili bir yol haritası da sunuyor. Sırf bu kitabı takip ederek uzun bir süre gastronomi seyahati yapılabilir. Gurmelerin ya da kendini gurme gibi hissedenlerin, Gurmanların bu kitabı bir başucu kitabı gibi kullanmaları muhtemel. Kitap en iyi ekmeklerin hangi ilçede, hangi köyde, hangi fırında bulunabileceğinin bilgisini vermesinin yanında yüzlerce ekmeğin ve yöreye özgü unlu mamullerin yapılış reçetelerini de okuyana veriyor. Sonuç olarak mutlaka okunmalı mı? Konuya ilgisi olanların, lezzet peşinde, seyahat etmeyi sevenlerin ve kendi ekmeğini kendisi yapanların mutlaka okuması gereken bir eser. ***** Her yöresinde; ayrı bir kültürü, geleneği taşıyan Balıkesir’in ürün çeşitliğini, köklü geçmişini kayıt altına almak ve bu değerli mirası gelecek nesillere aktarabilmek için, vizyonuyla kitap çalışmalarına ağırlık veren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi “Zeytin Ülkesi Balıkesir” ile “Ekmek Şehir Balıkesir” kitaplarıyla yemek kültürüne yönelik tek uluslararası yarışma olan “Gourmand Ödülleri’nde dünya sahnesine çıktı. Ekmek Kitapları Kategorisi’nde birinciliği elde eden “Ekmek Şehri Balıkesir” kitabı ile Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Türk mutfağının zenginliğini ve kadim geçmişini dünyaya duyurarak ülkesini gururlandırdı. Böylelikle “Ekmek Şehri Balıkesir” kitabı, “Best in the World” (dünyanın en iyisi) etiketiyle basılma hakkı kazandı.

Ekmek Şehri Balıkesir, Neşe Aksoy Biber, Berrin Bal Onur tarafından kaleme alınmıştır. Kitap 2023 yılında Balıkesir Tarım Ürünleri Yayınları tarafından [Balıkesir] 9786057287342 ISBN kodu ile yayınlanmıştır. 252 sayfadır. Ekmek Şehri Balıkesir adlı eser Türkçe dilindedir.

Kitap Özellikleri: CİLT GÜZELİ

Kitap, 21 cm genişliğinde 29 cm yüksekliğindedir.

Kitap DİĞER CİLTLİ cilt bilgisi ile 4 gün önce eklenmiştir.

Ekmek Şehri Balıkesir adlı eser, Kitap > Özel İlgi Alanları > Mutfak, Yemek & İçki kategorisinde Yeni olarak satıştadır.

Kondisyon: Yeni

Ürün kondisyonları ürün açıklamalarında belirtildiği ve/veya ürün fotoğraflarında görüldüğü gibidir. Açıklamada yer alan veya fotoğrafta görülen üründen farklı nitelikte bir ürün gönderilmesi halinde siparişin iadesi/iptali kitantik.com güvencesi ile sağlanabilmektedir.

Ürün debboyakademi tarafından, HepsiJET Kargoyla gönderilecektir. Kargo ücreti 90.00 TL dir ve sipariş anında ödenir. Aynı mağazadan veya ortak kargo anlaşmalı mağazalardan bu ürünle birlikte alacağınız diğer ürünler için ek kargo ücreti ödemezsiniz.