Eser Bilgisi

İstanbulun eşsiz lezzetlerinin peşine düşüp damağımızdan solup giden bu tatları yeniden ortaya çıkaran Ayşe A. Güzelsoy, modern hayatın olanaklarıyla Osmanlı İstanbulunun kaybolmuş ya da kaybolmanın eşiğine gelmiş lezzetlerini yeniden yorumluyor. İstanbulu güzel kılan değerlerden sofra zenginliğini yeniden keşfetmek, bu zenginliğin bir parçası olan ve ihmal edilmiş, unutulmuş, zor olduğundan vazgeçilmiş 100 lezzeti tatmak için sofranızda yer açmaya hazır olun!

İstanbul'daki Gizli Mutfak, Ayşe A. Güzelsoy tarafından kaleme alınmıştır. Kitap 2011 yılında Alfa Basım Yayım Dağıtım tarafından Yemek Kültürü dizi/serisi kapsamında [İstanbul] 9786051062747 ISBN kodu ile yayınlanmıştır. Satışta olan kitap, yayınevinin 1. baskısıdır. 230 sayfadır. İstanbul'daki Gizli Mutfak adlı eser Türkçe dilindedir.

Kitap KARTON KAPAKLI cilt bilgisi ile en son 2 yıl önce güncellenmiştir.

İstanbul'daki Gizli Mutfak adlı eser, Kitap > Özel İlgi Alanları > Mutfak, Yemek & İçki kategorisinde Yeni olarak satıştadır.

Kondisyon: Yeni

Ürün kondisyonları ürün açıklamalarında belirtildiği ve/veya ürün fotoğraflarında görüldüğü gibidir. Açıklamada yer alan veya fotoğrafta görülen üründen farklı nitelikte bir ürün gönderilmesi halinde siparişin iadesi/iptali kitantik güvencesi ile sağlanabilmektedir.

Kargo Ödeme Durumu

Ürün Ceren Kitabevi tarafından, HepsiJET Kargoyla gönderilecektir. Kargo ücreti 120.00 TL dir ve sipariş anında ödenir. Aynı mağazadan veya ortak kargo anlaşmalı mağazalardan bu ürünle birlikte alacağınız diğer ürünler için ek kargo ücreti ödemezsiniz.

Ceren Kitabevi - Mağaza Hakkında

Yaklaşık 30 senedir Edirne'de hizmet veren, ekseriyetle yerel tarihe önem veren. Çeşitli kitapları satan ve yayınlayan kitapçınız.