Anthony Michael Bourdain, Amerikalı ünlü şef, yazar, seyahat belgeselcisi. https://en.wikipedia.org/wiki/Kitchen_Confidential#cite_note-4 “Mutfak Sırları”, kült bir esere dönüştü ve Bourdain’e aşçılık kariyerinin çok daha ötesinde bir tanınırlık sağladı. 2000 yılında büyük beğeni toplayan kitap, hem profesyonel bir anı kitabı hem de Bourdain'in sürekli yoğun, tatsız, tehlikeli ve uyumsuz kişilerle dolu olarak tanımladığı üst düzey restoran mutfaklarının, daha az göz alıcı yönlerine dair filtrelenmemiş bir bakış açısı sunuyor. Bourdain, mutfağın, amatörler veya tembeller için bir yer olmadığına ve sadece yemek pişirmeye MAZOŞİST bir bağlılığı olanların yılmadan devam edebileceğine inanıyor. Yemek endüstrisine dair itiraf niteliğinde bir anlatı ve sektör yorumu. Bourdain, kitabın temaları ve tonu üzerinde önemli bir etki olarak, 1920'ler Paris'indeki restoran işletmesinin perde arkasını inceleyen “George Orwell'in Down and Out in Paris and London (1933)” adlı eserini göstermiştir.”

MUTFAK SIRLARI: Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar.. Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly ©2000.. Anthony Bourdain.. (2014/6), ANTHONY BOURDAIN (1956-2018) tarafından kaleme alınmıştır. Eser Kapak: Deniz Çorbacıoğlu editörlüğünde hazırlanmıştır. Kitap 2014 yılında OĞLAK Yayıncılık tarafından [İstanbul] 9789753294584 ISBN kodu ile yayınlanmıştır. Satışta olan kitap, yayınevinin 6. baskısıdır. Bu baskının çevirisi DOST KÖRPE (1972-) tarafından yapılmıştır. 296 sayfadır. Sayfa bilgisi 1.hamur olarak belirtilmiştir. MUTFAK SIRLARI: Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar.. Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly ©2000.. Anthony Bourdain.. (2014/6) adlı eser Türkçe dilindedir.

Kitap, 15 cm genişliğinde 18 cm uzunluğundadır.

Kitap KARTON KAPAKLI cilt bilgisi ile en son 2 gün önce güncellenmiştir.

MUTFAK SIRLARI: Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar.. Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly ©2000.. Anthony Bourdain.. (2014/6) adlı eser, Kitap > Özel İlgi Alanları > Mutfak, Yemek & İçki kategorisinde Yeni olarak satıştadır.

Kondisyon: Yeni

Ürün kondisyonları ürün açıklamalarında belirtildiği ve/veya ürün fotoğraflarında görüldüğü gibidir. Açıklamada yer alan veya fotoğrafta görülen üründen farklı nitelikte bir ürün gönderilmesi halinde siparişin iadesi/iptali kitantik güvencesi ile sağlanabilmektedir.

Ürün ATLAS EKİM SAHAF tarafından, Aras Kargoyla gönderilecektir. Kargo ücreti 130.00 TL dir ve sipariş anında ödenir. Aynı mağazadan veya ortak kargo anlaşmalı mağazalardan bu ürünle birlikte alacağınız diğer ürünler için ek kargo ücreti ödemezsiniz.

ATLAS EKİM SAHAF - Mağaza Hakkında

.

shipping is paid by the buyer in international orders - (PTT KARGO)

12.00'dan sonraki siparişler, ertesi gün kargolanmaktadır

18 işlemde 1 eksik, BAŞARI ORANI %94