Balık, insanlığın başta gelen besinlerinden biridir. Proteininin bol olması, pek çok vitamini, fosfor ve kalsiyumu içermesinden dolayı büyük besin değeri taşır. Aynı zamanda da çok lezzetli bir yiyecektir. Türk ve dünya mutfaklarında bu değerinden ötürü balık yemeklerinin beslenmede seçkin bir yeri vardır. Balık yemekleri yüzyıllar boyu gösterişsiz aile sofraları yanında, şölen sofralarında da baş tacı olmuştur. Elinizdeki bu kitap sınırlı çerçevesi içinde, evde yapılması ucuz ve kolay balık yemeklerini basit, anlaşılır bir biçimde öğretmek amacıyla hazırlandı. Balığın besin değerinin doğrudan en lezzetli bir biçimde sunulduğu ayrıntı 'tarifleri ve bu konudaki mutfak bilgilerini burada bulacaksınız..

Türk ve Avrupa Mutfaklarından Balık Yemekleri, Engin Sunar tarafından kaleme alınmıştır. Kitap 2002 yılında Say Yayınları tarafından [İstanbul] 9789754681147 ISBN kodu ile yayınlanmıştır. 168 sayfadır. Türk ve Avrupa Mutfaklarından Balık Yemekleri adlı eser Türkçe dilindedir.

Kitap, 13,5 cm genişliğinde 19,5 cm uzunluğundadır.

Kitap KARTON KAPAKLI cilt bilgisi ile en son 2 gün önce güncellenmiştir.

Türk ve Avrupa Mutfaklarından Balık Yemekleri adlı eser, Kitap > Özel İlgi Alanları > Mutfak, Yemek & İçki kategorisinde İkinci El olarak satıştadır.

Kondisyon: Yeni gibi

Ürün kondisyonları ürün açıklamalarında belirtildiği ve/veya ürün fotoğraflarında görüldüğü gibidir. Açıklamada yer alan veya fotoğrafta görülen üründen farklı nitelikte bir ürün gönderilmesi halinde siparişin iadesi/iptali kitantik güvencesi ile sağlanabilmektedir.

Kargo Ödeme Durumu

Ürün Öyle Bir Sahaf & Kitabevi tarafından, HepsiJET Kargoyla gönderilecektir. Kargo ücreti 120.00 TL dir ve sipariş anında ödenir. Aynı mağazadan veya ortak kargo anlaşmalı mağazalardan bu ürünle birlikte alacağınız diğer ürünler için ek kargo ücreti ödemezsiniz.

Öyle Bir Sahaf & Kitabevi - Mağaza Hakkında

"Sahafta çalışırken -eğer sahafta çalışmıyorsanız bu mekanı kafanızda çekici yaşlı beyefendilerin uçsuz bucaksız deri ciltli kitap sayfalarının arasında gezindiği bir tür cennet olarak canlandırmanız ne kadar da kolay- beni en çok etkileyen şey gerçek kitapseverlerin az bulunurluğu olmuştu."

-George Orwell

Kitap kurtları selam!

Burada henüz yeniyiz, öğrendikçe büyüyeceğiz, büyüdükçe çeşitleneceğiz. Müzayedelerle yelpazeyi daha da genişletecek ve okur/esnaf herkese temas edeceğiz.

Öyle bir koltukta oturdum

Oturdum ve oturdum

Kedim kilo aldı, ilgisizlikten